خرما خاصویی ریزه یا آجیلی

خرما خاصویی ریزه یا آجیلی

خرما خاصویی ریزه که در برخی از نقاط کشور عزیزمان ایران به نام های  آجیلی،  کشتی و خشک و بدون شیره شناخته می شود. خاصویی ریزه یکی از خوشمزه ترین و ریزترین خرما ها در جهان است. زادگاه این خرما استان های بوشهر و فارس بوده و خرما خاصویی درجه یک بوشهر به دلیل کیفیت بی نظیر خود طرفداران بیشتری دارد.تولید این خرما در شهر های جنوبی به دلیل دارا بودن شرایط آب و هوایی مخصوص که برای رشد این خرمای خوشمزه مناسب تر است صورت می گیرد.
این خرما همان گونه که از نامش پیداست خشک بوده و طعمی شبیه خرماپیارم دارد و قیمت آن نیز ارزان تر است و به دلیل اندازه اش به آن خرمای آلویی نیز می گویند.رنگ این خرما، قهوه ای روشن بوده و به نوع شیره دار و خشک تقسیم می شود. نوع شیره دار این خرما، در دسته خرماهای مرطوب قرار دارد و اگر برای مدتی در ظرف سر بسته قرار گیرد سراسر خرما به شیره تبدیل می شود.
هر سه عدد خرما خاصویی ریزه درجه ممتاز ، به اندازه یک خرمای معمولی بوده و به همین دلیل می توان روزانه تا ۱۵ عدد از این خرما را نیز مصرف نمود.این خرما جزو ناشناخته ترین نوع خرما در جهان است و جایگزین مناسبی برای قند بوده و در انواع کیک، مربا و شیرینی های مختلف به دلیل ریز بودن از آن استفاده می شود

شکل و ظاهر خرمای خاصویی

رنگ خرما خاصویی جم قرمز متمایل به قهوه ای می‌باشد و ظاهری آلویی شکل دارد که طول آن ۲ تا ۳ سانتی متر است. میوه به وزن حدود ۸ گرم با بافت نیمه خشک و ضخامت پوسته در آنها ضخیم است. هسته بیضی، رنگ خاکستری ، میزان چسبندگی هسته به میوه کم است.

خواص درمانی خرمای خاصویی

خرمای خاصویی دارای طبعی گرم و سرشار از ویتامین، کربوهیدرات و آنتی اکسیدان است و به دلیل خاصیت ضد سرطانی دارد. کسانی که مشکلات دیابتی دارند می توانند از این محصول به عنوان جایگزین برای قند و شکر استفاده کنند.

نحوه مصرف خرمای خاصویی لاماسو

خرمای خاصویی را می توان مانند هر میوه ای روزانه مصرف نمود. همچنین می توانید از انواع مختلف دسرها ، کیک ، حلوا و رنگینک و همچنین برای تهیه انواع وعده های غذایی مانند خرما پلو ، سرکه ، حلوا ، شیر خرما ، سالاد و سس سالاد ، اسموتی و معجون استفاده کنید. همچنین می توان با ارده ، کنجد ، ماست ، ماست چکیده ، پودر کشک (خشکو) و میوه خشک ترکیب و مصرف نمود.

ارزش غذایی خرمای خاصویی استان بوشهر

این خرما مملوء از املاح، مواد معدنی مغذی، پروتئین، ویتامین و … می‌باشد.

به دلیل دارا بودن قند، برای تامین انرژی بسیار مناسب است.
در درمان سرما خوردگی استفاده می شود.
فاقد چربی های اشباع شده است.
خرما خاصویی ریزه درجه ممتازسرشار از پروتیئین است.

مصرف این خرما به دلیل قوت و انرژی و همچنین طعم بی نظیری که دارد به ورزشکاران، کودکان، خانم های باردار و افراد مسن و به عنوان میان وعده توصیه می شود.
خرما خاصویی ریزه درجه ممتاز موجود در فروشگاه لاماسو در شرایط مجهز و با دمای مناسب نگهداری شده و دارای ضمانت خرید و کیفیت از سوی فروشنده است