• پیگیری سفارش
  • مقایسه محصولات
فروشگاه اینترنتی لاماسوشاپ
custom-icon ورود / ثبت نام

ورودایجاد یک حساب کاربری

رمز عبور خود را فراموش کرده اید؟
custom-icon 0 آیتم / 0 تومان
منو
فروشگاه اینترنتی لاماسوشاپ
custom-icon 0 آیتم / 0 تومان
دسته بندی محصولات
  • خرما
  • کنجد و حلوا
  • روغن های خوراکی
  • فرآورده های خرما
  • صنایع دستی
  • فروشگاه
  • محصولات خاص
    • چیپس خرما
    • خرما کبکاب
    • خرما مجول
    • ارده کنجد
    • کنجد بو داده
    • شیره خرما
  • مقالات
  • خدمات مشتریان
    • پیگیری سفارش
    • سوالات متداول
    • قوانین لاماسو شاپ
    • سیاست حریم خصوصی
  • درباره ما
  • تماس با ما

کد تخفیف خرید بالای 1 میلیون تومان : fj135

ورود / ثبت نام

ورودایجاد یک حساب کاربری

رمز عبور خود را فراموش کرده اید؟

حلوا کشی

خانه فروشگاه خوردنی و آشامیدنی حلوا کشی
-10%
حلوا کشی
افزودن به علاقه مندی
افزودن به مقایسه
برای بزرگنمایی کلیک کنید

حلوا کشی

  • سرشار از آنتی اکسیدان
  • بسته بندی بهداشتی
  • کاملا طبیعی
  • طبع گرم و ماندگار
  • ضد سرطان

79,000 تومان 71,100 تومان

پاک کردن
افزودن به علاقه مندی
شناسه محصول: حلوا کشی دسته: خوردنی و آشامیدنی, کنجد و حلوا برچسب: حلوا،حلواکشی،حلوا انگشت پیچ،حلوا کش دار
اشتراک گذاری
فیس بوک توییتر پینترست لینکدین واتس آپ واتس آپ تلگرام
  • توضیحات
  • اطلاعات بیشتر
  • نظرات (0)
توضیحات

طرز تهیه حلوای انگشت پیچ |حلوا کشی سنتی بوشهر

دستور پخت حلوای انگشت پیچ کشدار بوشهری لاماسو

حلوا کشی یکی از شیرینی های سنتی و مشهور بوشهر و همدانه که معمولا در مراسم های مذهبی و عزاداری ها پخته میشه. درست کردن انواع حلوا کار خیلی ساده ای نیست و سالها تجربه نیاز داره تا بتونی حلوای مجلسی و خوبی درست کنی. اما تهیه حلوای انگشت پیچ از بقیه حلواها سخت تره و هر کسی از پسش برنماید. مگه اینکه فوت های کوزه گری پخت این حلوا رو بدونین.

مواد لازم برای تهیه حلوای انگشت پیچ :

  • آرد گندم 1 لیوان
  • شکر ریز دانه 1 لیوان
  • آب ربع لیوان
  • گلاب ربع لیوان
  • روغن مایع یک و یک چهارم لیوان

طرز تهیه حلوا کشی :

آب و گلاب و شکر رو توی یه کاسه ریخته و هم میزنیم تا شکر حل شه.

آرد گندم رو توی دیگ ریخته و با “قاشق چوبی با دسته بلند” روی شعله زیاد آتش قرار می دیم (لازم نیست آرد رو تفت بدیم).

روغن رو اضافه میکنیم و مرتب هم می زنیم.
باید آرد و روغن به خوبی ترکیب شن و گلوله ای از آرد در مخلوط آرد و روغن وجود نداشته باشه.
غلظتش الان مثل “ارده” است.

نکته بسیار مهم برای کشدار شدن حلوای انگشت پیچ :

از لحظه ای که شروع به هم زدن حلوا می کنیم باید دقت کنیم که جهت هم زدن فقط از یک سمت باشه و هرگز عوض نشه.

یعنی مثلا اگر داریم در جهت حرکت عقربه ساعت هم می زنیم دیگه اجازه نداریم جهت رو عوض کرده و خلاف جهت حرکت عقربه ساعت حلوا رو هم بزنیم.

به هم زدن ادامه میدیم ، کم کم احساس میکنیم که آرد سبک شده.

مرتب هم میزنیم که یه وقت ته نگیره. فقط در یک جهت. وگرنه بعدا حلوا کش نمیاد.

وقتی که رنگ آرد و روغن طلایی شد دیگه از روی حرارت برش میداریم

اینکه در این مرحله چقدر روی حرارت بذاریم و تا چه میزان رنگ آرد و روغن تیره بشه دیگه دست خودمونه یعنی بستگی به ذائقه داره.

علل شکرک زدن حلوای انگشت پیچ :

  • کم هم خوردن حلوا
  • زیاد ماندن روی حرارت
  • زیاد بودن شکر

5 / 5 ( 2 امتیاز )
اطلاعات بیشتر
وزن

500 گرمی, 1000 گرمی

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “حلوا کشی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-10%
خرمای پیارم
انتخاب گزینه‌ها
نمایش سریع
افزودن به مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

خرمای پیارم وکیوم درجه 2

120,000 تومان 108,000 تومان
-10%
کرم کنجد شکلاتی
معجون میکس
انتخاب گزینه‌ها
نمایش سریع
افزودن به مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

کرم کنجد شکلاتی

85,000 تومان 76,500 تومان
-10%جدید
کلوچه خرمایی
افزودن به سبد خرید
نمایش سریع
افزودن به مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

کلوچه خرمایی

159,000 تومان 143,100 تومان

تخفیف: 15,900 تومان

-10%
کنجد بو داده
انتخاب گزینه‌ها
نمایش سریع
افزودن به مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

کنجد بو داده

118,000 تومان 106,200 تومان
روغن زیتون
اطلاعات بیشتر
نمایش سریع
افزودن به مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

روغن زیتون

ضمانت اصل بودن کالا
7 روز ضمانت بازگشت
پرداخت در محل
پشتیبانی 24 ساعته
تحویل اکسپرس

لاماسوشاپ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید.

فیس بوک توییتر اینستاگرام لینکدین واتس آپ واتس آپ تلگرام

آشنایی با لاماسوشاپ

  • درباره ما
  • تماس با ما

خدمات مشتریان

  • سوالات متداول
  • قوانین لاماسو شاپ
  • سیاست حریم خصوصی

راهنمای خرید از لاماسوشاپ

  • پیگیری سفارش
  • مقایسه محصولات

ایمیل info[@]Lamassushop.com

تلفن تماس 4383 370 0930

همه روزه به جز روزهای تعطیل از ساعت 9 الی 13 و 17 الی 22 پاسخگوی شما خواهیم بود

فروشگاه اینترنتی لاماسوشاپ، بررسی، انتخاب و خرید آنلاین

لاماسوشاپ با تولید انواع محصولات کشاورزی و غذایی، صنایع دستی و هنر ایرانی و همچنین با همکاری نزدیک با توزیع‏ کنندگان و مصرف کنندگان واقعی، تلاش می‏‌کند تا نیازهای مختلف مشتریان با کاربری‏‌های متفاوت آنان را برآورده سازد. ارائه قیمت‏‌های مناسب و مطلوب و رقابتی در کنار کیفیت طبیعی و برتر و  تضمین آن از اولویت‏‌های لاماسوشاپ می باشد. لاماسوشاپ با حمایت از تولیدکنندگان و هنرمندان جنوبی  در بخش صنایع دستی و تولیدات ایرانی و جنوبی به تمام توان سعی بر اشتغالزایی و زنده نگهداشتن هنر و تمدن  به کمک بستر های نوین همچون اینترنت و فضای مجازی را دارد.

تمامی حقوق برای لاماسو شاپ محفوظ است.
فروشگاه
لیست علاقه مندی ها
0 آیتم سبد خرید
حساب کاربری من

سبد خرید

بستن
×

مکالمه را شروع کنید

سلام! شما میتوانید سوالات خود را از ما در واتساپ بپرسید.

سلام. میتونم کمکتون کنم؟
آقای جدی سلام. میتونم کمکتون کنم؟
× سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
  • دسته بندی محصولات
    • خرما
    • کنجد و حلوا
    • روغن های خوراکی
    • فرآورده های خرما
    • صنایع دستی
  • فروشگاه
  • محصولات خاص
    • چیپس خرما
  • مجله اینترنتی
  • پیگیری سفارش
  • خدمات مشتریان
    • سوالات متداول
    • قوانین لاماسو شاپ
    • سیاست حریم خصوصی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • ورود / ثبت نام
برو بالا
پیگیری سفارش
لیست مقایسه
سبد خرید
حلوا کشی

حلوا کشی

79,000 تومان 71,100 تومان انتخاب گزینه ها
افزودن به مقایسه
افزودن به علاقه مندی