خرمای خاصویی ظرفی

خرمای خاصویی ظرفی

خرمای خاصویی ظرفی از ارقام نیمه مرطوب خرما می تواند باشد که در مناطق کوهپایه ای ایران نظیر شهرستان جم استان بوشهر ، فراشبند ، فیروزآباد و قیرو کارزین استان فارس بعمل می آید. در برخی از مناطق زیر کشت خرما خاصویی با نام خاصه نیز گفته می شود. خرمای خاصویی به عنوان یکی دیگر از مغذی ترین محصولات کشاورزی تولید می شود. خرمای خاصویی لاماسو از بهترین نخلستان های شهرستان جم استان بوشهر تهیه و با مناسب ترین و بهداشتی ترین بسته بندی توزیع می شود.

شکل و ظاهر خرمای خاصویی

رنگ خرما خاصویی جم قرمز متمایل به قهوه ای می‌باشد و ظاهری آلویی شکل دارد که طول آن ۲ تا ۳ سانتی متر است. میوه به وزن حدود ۸ گرم با بافت نیمه خشک و ضخامت پوسته در آنها ضخیم است. هسته بیضی، رنگ خاکستری ، میزان چسبندگی هسته به میوه کم است.

خواص درمانی خرمای خاصویی

خرمای خاصویی دارای طبعی گرم و سرشار از ویتامین، کربوهیدرات و آنتی اکسیدان است و به دلیل خاصیت ضد سرطانی دارد. کسانی که مشکلات دیابتی دارند می توانند از این محصول به عنوان جایگزین برای قند و شکر استفاده کنند.

نحوه مصرف خرمای خاصویی لاماسو

خرمای خاصویی را می توان مانند هر میوه ای روزانه مصرف نمود. همچنین می توانید از انواع مختلف دسرها ، کیک ، حلوا و رنگینک و همچنین برای تهیه انواع وعده های غذایی مانند خرما پلو ، سرکه ، حلوا ، شیر خرما ، سالاد و سس سالاد ، اسموتی و معجون استفاده کنید. همچنین می توان با ارده ، کنجد ، ماست ، ماست چکیده ، پودر کشک (خشکو) و میوه خشک ترکیب و مصرف نمود.

ارزش غذایی خرمای خاصویی استان بوشهر

این خرما مملوء از املاح، مواد معدنی مغذی، پروتئین، ویتامین و … می‌باشد.