خرمای خاصویی یا آلویی
خرمای خاصویی یا آلویی از ارقام نیمه مرطوب خرما می باشد که در مناطق کوهپایه ای ایران نظیر شهرستان جم استان بوشهر، فراشبند ،فیروزآباد و قیرو کارزین استان فارس بعمل می آید. در برخی از مناطق زیر کشت خرما خاصویی با نام خاصی و آلویی نیز گفته می شود. خرمای خاصویی به عنوان یکی از مغذی ترین محصولات کشاورزی شناخته می شود. خرمای خاصویی لاماسو از بهترین نخلستان های شهرستان جم استان بوشهر تهیه و با مناسب ترین و بهداشتی ترین بسته بندی توزیع می گردد.
شکل و ظاهر خرمای خاصویی
رنگ خرما خاصویی جم قرمز متمایل به قهوه ای می باشد و ظاهری آلویی شکل دارد که طول تقریبی آن ۲ تا ۳ سانتی متر است . میوه به وزن حدود ۸ گرم با بافت نیمه خشک و ضخامت پوسته در آنها ضخیم است. هسته بیضی، رنگ خاکستری، میزان چسبندگی هسته به میوه کم است.
خواص درمانی خرمای خاصویی
خرمای خاصویی دارای طبعی گرم و سرشار از ویتامین کربوهیدرات و آنتی اکسیدان است و بهمین دلیل خاصیت ضد سرطانی دارد . کسانی که مشکلات دیابتی دارند می توانند از این محصول به عنوان جایگزینی برای قند و شکر استفاده کنند.
نحوه مصرف خرمای خاصویی لاماسو
خرمای خاصویی را می توان مانند هر میوه ای روزانه مصرف نمود. همچنین می توان از خرما انواع دسرها، کیک، حلوا و رنگینک و همچنین برای تهیه انواع وعده های غذایی مانند خرما پلو، سرکه، حلوا، شیره خرما، سالاد و سس سالاد، اسموتی و معجون استفاده نمود. همچنین می توان با ارده، کنجد، ماست، ماست چکیده، پودر کشک (خشکو) و میوه خشک ترکیب و مصرف نمود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.